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第25章

趙錦舒正要開口，他忙道：嫂子等一下，我拿個筆。

趙錦舒：......

胡文斌啃完嘴里雞肉，吐出骨頭，忍不住道：不是，哥，你也太認(rèn)真了。

想干好事業(yè)，不認(rèn)真怎么行顧承業(yè)頭也沒抬，從兜里掏出筆和小本子，然后對著趙錦舒說道：嫂子，你說吧。

胡文斌和李文莉也忍不住停下筷子，他們不明白，這么好吃的飯菜，還能有什么缺點(diǎn)

趙錦舒看看面前的湯：我只說我自己的看法，這道香菇滑肉湯，味道不錯，湯稍微有些渾濁......

李文莉看過去，別說，嫂子不說，她還沒看出來，嫂子一說，還真是那回事。

顧承業(yè)眼睛一亮，趕緊寫下。

寫完，他期待地問：這該怎么改進(jìn)呢

趙錦舒想了想，說了自己的看法。

顧承業(yè)還要繼續(xù)說，對上陸瑾臺橫過來的眼神，只能讓嫂子先吃飯。

趙錦舒看向他：要不我們一邊吃一邊說

顧承業(yè)點(diǎn)頭：對對，這主意好。

又吃了幾道菜，趙錦舒一一說出了自己的看法。

顧承業(yè)在旁邊不停記錄著。

陸瑾臺抬頭：先吃點(diǎn)東西。

說著夾了幾片牛肉放進(jìn)她碗里。

看著面前的牛肉，趙錦舒夾起喂到嘴里。

顧承業(yè)眼巴巴地看著她。

趙錦舒斟酌著用詞：這牛肉還可以更嫩些......

李文莉加了片牛肉，肉片一進(jìn)嘴里，她眼睛就一亮：這還不夠嫩啊這已經(jīng)是我吃的最嫩的牛肉了。

顧承業(yè)剛想開口問怎么才能更嫩些，對上旁邊陸瑾臺投遞過來的眼神，他只能改口：桌子上還有那么多菜，嫂子，你多吃點(diǎn)，嘗嘗這道紅燒魚。

趙錦舒夾了塊魚，放在碗里，一點(diǎn)一點(diǎn)吃了起來。

吃完，她緩緩開口：你這道紅燒魚塊味道挺好的，辣味適度，鮮嫩多汁，收鍋收的也及時，我很喜歡，好吃！

顧承業(yè)摸摸額頭不存在的冷汗，繼而笑了：這紅燒魚算是我最拿手的了。

趙錦舒不好意思道：我只是根據(jù)我的感受說的，你覺得對就改，覺得不對，聽聽就算了，都是我一家之言。

這時候人們還沒解決溫飽問題，對于飲食也沒那么大要求，多數(shù)時候是以填飽肚子為準(zhǔn)的。

顧承業(yè)后世的餐飲企業(yè)能做大做強(qiáng)，和他對餐飲的態(tài)度，有很大關(guān)系。

何況，后來她去過顧承業(yè)開的酒樓吃飯，那時候她說的這些問題都已改善。

想來他一直都是在學(xué)習(xí)中進(jìn)步的。

顧承業(yè)擺手：不不不，我覺得嫂子說的很中肯，那些問題確實(shí)存在，給了我很多幫助，也節(jié)省了我很多時間。

一道菜的改進(jìn)，需要的不僅僅是時間，首先他還得發(fā)現(xiàn)問題，才能解決問題。

倘若他連問題都沒發(fā)現(xiàn)，又怎么去解決它

陸瑾臺笑著道：那你該給你嫂子發(fā)工資。

顧承業(yè)：應(yīng)該的，應(yīng)該的，要是我們餐館的菜改進(jìn)了，我每個月都給嫂子發(fā)工資。

趙錦舒笑起來：他開玩笑的，你還當(dāng)真啊

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