騰的粥,銀灰色的魚群翻滾跳躍,船槳劃過都能激起成片的水花。導(dǎo)師推了推眼鏡說：這些鯉魚已經(jīng)占領(lǐng)了美國各大淡水流域,政府每年花上億美金治理,還是擋不住它們擴張。鑷子上的小龍蝦突然掙扎起來,橙紅色的蝦鉗夾到了林硯秋的指尖。他甩了甩手,目光卻沒離開屏幕：它們的繁殖能力再強,也架不住……他突然頓住,解剖刀在燈光下閃過一道亮痕,架不住吃貨啊。導(dǎo)師被逗笑了：你以為美國人跟咱們一樣愛吃河鮮他們嫌有土腥味,捕撈上來要么埋掉,要么做飼料。林硯秋摸著下巴沉思。他本科讀的生物工程,研究生轉(zhuǎn)攻生態(tài)學(xué),卻從小跟著開餐館的爺爺練就一手好廚藝。此刻他腦子里已經(jīng)閃過糖醋、紅燒、清蒸等十幾種鯉魚做法,唾液腺不受控制地分泌起來。當晚,林硯秋在宿舍翻出爺爺傳下來的《河鮮百味譜》,泛黃的紙頁上記著活水鯉魚去土腥味法：用淡鹽水養(yǎng)三日,...

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