身l需要補(bǔ)充營養(yǎng)，還是心靈渴望慰藉？是想嘗嘗兒時(shí)的味道，還是想以輕食滋養(yǎng)身心？這簡單的自省，如一面鏡子，照見內(nèi)心的真實(shí)，讓我避開了許多無謂的飲食。正如禪宗所說 饑來吃飯，困來即眠，回歸本真，方能品出真味。有時(shí)所謂的 餓，不過是對故鄉(xiāng)的牽掛，是對時(shí)光的眷戀，是想借味道重返年少的渴望。認(rèn)清這一點(diǎn)后，我的飲食變得簡單而豐盈，尋訪故鄉(xiāng)味道與自制輕食交替，以牛肉、魚肉、豬肉補(bǔ)充能量，以當(dāng)季鮮蔬滋養(yǎng)身心，既記足口腹之欲，也慰藉心靈牽掛，身l愈發(fā)輕盈自在，心境也愈發(fā)澄澈安寧。 四季輪回中，我始終堅(jiān)守應(yīng)時(shí)而食的準(zhǔn)則。春天，用鮮嫩的香椿芽搭配雞蛋清炒，或是炒一盤春筍牛肉絲，讓山林的清新與肉質(zhì)的鮮嫩碰撞出絕妙滋味；夏日炎炎，讓一碗涼面，配以黃瓜絲、醬牛肉，再冰鎮(zhèn)一碗米酒...

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